テーマ:料理

なんちゃって肉炒め

 なんちゃって肉炒め!使ったのは  こんにゃく!冷凍したこんにゃくを解凍し玉ねぎと一緒に炒めたのだが冷凍し解凍したこんにゃくがお肉の食感になるようなこと言ってたのにお肉の食感になってなかったw何かやり方が悪かったのかなぁ~。でもこんにゃくの独特の臭みは食べるときにはなかったです!要研究ですな!ではまた
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ちくわぶとふきのとうのから揚げ

 ちくわぶとふきのとうのからあげを作った。どちらもから揚げ粉をつけて揚げただけですが…。ちくわぶはニノさんでやってたのを見てお酒のつまみにどうだろうと思いやってみた。ジャッキーは小さめにちくわぶ切って揚げている。ふきのとうは貰ったのを湯がいてすじをとりやってみた。どうにかうまくいった!ふきのとうは使い道に迷ったらやってみる価値あるので是…
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ピザ風マカロニグラタン

 試験的にピザ風マカロニグラタンを作った。 マカロニはこれを使った。まずブロッコリーとマカロニをゆでその後ざるにあけそして皿にバターを塗りざるにあけたマカロニとブロッコリーを入れブラックペッパーをかけその上にチーズを乗せピザソースをかけてレンジにかけて完成!なんとか美味しくできたけどグラタンと言えるかと言われるとちょっと微妙です。またい…
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ウインナーとジャガイモだけの炒め物

 昨日のになるがありあわせのウインナーとジャガイモで炒め物を作った。ジャガイモはひとくちサイズに切ってレンジで温めいくらか柔らかくし塩を少々かけて下味をしレンジで温めてる間に切ったウインナーと一緒に炒めた。炒める際ブラックペッパーと粉チーズも入れた。おいしくできた。おかずにも良し!酒のつまみにも良しだ!チーズは粉よりピザチーズとか使った…
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豚挽き肉をキャベツに詰めて揚げた

 豚挽き肉をキャベツに詰めて揚げて昨日の夕食に食べた。挽き肉は酒、しょうゆ、ブラックペッパーでこねて味付けしてあります。 残念ながら見てくれは悪くなってしまったがどうにかおいしく食べることはできた。とはいえ要研究ですな!今日はこれだけで 有元葉子のひき肉料理 (一般書)ポプラ社 有元葉子 Amazonアソ…
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ピーマンのベーコン巻

 ピーマンのベーコン巻を作った。写真だとうまくできてるように見えるけどちと失敗しちゃったんですね。焼いてもうまくくっついてくれませんでしたおいしかったけど…。油をひかずベーコンの油だけで焼き焼肉のたれで味付けするだけ!短時間でなにか作りたい時にはいいですね。次はうまくいくよう研究します。では{%バイ…
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2015年1月23日の弁当

 今日は以前作った白菜入り餃子の余った種を焼いて冷凍しておいたのをレンジで解凍し詰めた。下にレタスを敷きトマトも添えた。なかなかだった。次はどうするかな…。今日はこんな感じで 新装版 SDガンダム外伝 騎士ガンダム物語 ラクロアの勇者編 (KCデラックス )講談社 2015-01-23 ほしの 竜一 Am…
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2015年1月16日の弁当

 昨日作った餃子弁当に詰めて持って行った。餃子の下にはレタスを敷きトマトも添えた。白菜使った餃子なのでしゃりっと感がおいしかった。次はどうするか?今日はこんな感じで Angel Beats! Blu-ray BOX 【完全生産限定版】アニプレックス 2015-06-24 Amazonアソシエイト by …
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白菜入り餃子

 餃子を作ったのだが焦がしてもうた。うまかったけど…。今回の餃子ちと違うんです。それは 野菜の具をキャベツではなく白菜を使って作った。白菜を使うとおいしいという事をはるりんさんから教わり作ってみた。白菜のしゃりっと感が美味しいです。餃子作る際は是非1度お試しを!では 今日から名人! 餃子パーティータカラト…
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2015年1月13日の弁当

 今日は昨日作った白菜使用の肉野菜炒めを取り置きしレンジで温め詰めて持って行った。トマトも添えて!味が染みていておいしかった。次はどうしようかな…。今日はこれだけで トップをねらえ! Blu-ray Boxバンダイビジュアル 2012-02-24 Amazonアソシエイト by
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白菜使用で肉野菜炒め

 今日は肉野菜炒めを白菜使用でやった。今回使ったのは豚ロース、白菜、にんじん!味付けは焼肉のたれ!とりあえず無事にできたってとこですかね。白菜旬ですからね。白菜を使っていろいろできたらいいですね今日はこんな感じで 白菜のなぞ (やまねこ文庫)仮説社 板倉 聖宣 Amazonアソシ…
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2014年12月19日の弁当

 今日は親がお歳暮でもらったウインナー使っていいって事でそのウインナーを使って炒め物を作り弁当に詰めて持って行った。炒め物はウインナーの他ににんじんと普通の白菜よりも栄養価が高いというオレンジ白菜を使用!味付けはブラックペッパーでした。いい具合に味付けができた。次は何作るかな…。今日はこんな感じで オレン…
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2014年12月12日の弁当

 今日は横着した炒め物にトマトとゆで卵を入れた弁当を持って行った。なぜ横着かというとすでに切ってある野菜とベーコンを使ったからだ。それはスーパーで買ったやつ!またブラックペッパーを効かせすぎた。だけど切ってあるやつって忙しい時には便利ですよね。なるべくは横着しないようにはしようと思うけど大変な時は…。今日はこんな感じで{%バイバイweb…
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2014年11月28日の弁当

 今日は肉野菜炒めにトマトを添えた弁当を持って行った。下にはレタスを敷いてます。肉野菜炒めは昨日の夕食に作り醤油ベースに砂糖を入れみりん、酒、七味唐辛子、塩を少々入れたたれで味付け!自分でいうのもなんですがうまくできた。次はどうするか!今日はこんな感じで ポケモンセンターオリジナル ミニトートバッグ タイ…
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2014年11月21日の弁当

 今日はレタスを敷きその上に昨日作ったピーマン入り肉団子を入れ、ブロッコリーとトマトを添えた弁当を持って行った。肉団子昨日より味染みててうまかった。次はどうするかな…。今日はこれだけで PlayStation4 ドラゴンクエスト メタルスライム エディションソニー・コンピュータエンタテインメント 2014…
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ピーマン入り肉団子

 今日はピーマン入りの肉団子を作ってみた。 焼く前の状態!ピーマン細かくしました。そして味付けは醤油ベースで酒、みりん、はちみつ、七味を少々と砂糖を入れた。自分で言うのもなんだけどいい味付けができた。次はどうするかな…。今日はこんな感じで ロストヒーローズ2 PREMIUM EDITION (【初回封入特…
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ミルフィーユカツ?

 昨日なかなか寝れなくて寝不足に陥りその影響で急に咳込み始め激しくなって止まらなくなり体調を崩し今日仕事を早退してしまいました。寝不足の影響だったので食欲は問題なかったのでお昼食べたら念のため薬を飲んで寝たら多少は残っているものの咳は落ち着いたのでブログ更新!せっかく昨日張り切って弁当のおかず作ったのに家で食べる羽目になるとは…。 昨日…
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2014年10月14日の弁当

 今日は昨日余ったしゃぶ肉を玉ねぎと一緒に炒め焼肉のたれで味付けしたのを持って行った。詰める際まずはレタスを敷きその上に炒め物を置いたそしてトマトときゅうりのぬか漬けを添えた。※ぬか漬けは買ったやつ!次はどうするかな…。今日はこんな感じで レンジャーキー ムービーエディション プレミアムバンダイ限定バンダ…
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2014年10月8日の弁当

 今日は下にレタスを敷き昨日作ったもやし入り肉団子を乗せトマトを添えて持って行った。次はどうするか…。今日はこんな感じで 【Amazon.co.jp限定】ニンテンドー3DS ポケモン オメガルビー・アルファサファイア スーパーミュージックコンプリート(Amazon.co.jp限定オリジナルステッカー付)オ…
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もやし入り肉団子

 もやし入り肉団子を作った。今回は焼肉のたれで味付けしちゃいました。 焼く前の状態!肉はささみのひき肉を使用!なんとかうまくできた。次は何を作るか!今日はこんな感じで のだめカンタービレ コンプリートBlu-ray BOXKADOKAWA / 角川書店 2014-12-19 Amazonアソシエイト by…
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2014年8月21日の弁当

 今日は下にキャベツを敷きその上に昨日作って取り置きしておいた肉巻き玉ねぎを詰めトマトを添えて持って行った。なかなかだった。次はどうするかな…。今日はこんな感じで オリヒロ 玉葱エキス粒お徳用 600粒オリヒロ 2008-01-15 Amazonアソシエイト by いいことずくめの玉ねぎレシピ…
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肉巻き玉ねぎ

 肉巻き玉ねぎを作った。 揚げる前!玉ねぎを8等分ぐらいに切ってそれを肉で巻ブラックペッパーかけて小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げた。肉は肩ロースを使用!玉ねぎが思うように甘く柔らかくならなかったのがちと残念!要研究ですな。今日はこんな感じで 銀魂 Blu-ray Box シーズン其ノ壱【完全生産限定版】ア…
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2014年7月23日の弁当

 生姜焼きにした肉をごはんに乗せトマトときゅうりのぬか漬けを添えて持って行った。ぬか漬けは買ったやつです。生姜焼きは暑くて食欲ないときでも食べられますね。今日はこれだけで ブレイクブレイド TV EDITION Blu-ray Box (期間限定生産: 2015年8月26日まで)バンダイビジュアル 201…
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2014年7月14日の弁当

 今日は冷凍しておいたハンバーグをレンジで解凍して詰めた。あとは昨日の夜の残りの炊き込みご飯!ハンバーグの下にレタスを敷きトマトを添えた。次はどうするかな…。  話は変わってもしかしたら夜、雨降るかもしれないぞという警告なのか!  確かに夜、雨マークあった気がする。次は雨の日に来てほしい!今日はこれだけで{%バイバイwebr…
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2014年6月20日の弁当

 今日は卵焼きとウインナーともやしときゅうりの中華ゴマドレッシング和え買ってあったきゅうりのぬかづけを詰めて持って行った。たまにはこんな感じのお弁当もいいですね。次はどうしようかな!今日はこれだけで ぬか漬け器「ぬか楽」 ぬか漬け容器ソニック Amazonアソシエイト by 青磁ぬか漬けセット…
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2014年6月19日の弁当

 今日は冷凍しておいたしいたけのベーコン巻きをレンジで解凍しトマトを添えて持って行きトマトの下にはレタスを敷いた。やはりしいたけのベーコン巻きハマりそう!  話は変わって雨の予報あったからか  今は降ってないけど夜降るのかな…。次は予定通り雨の日に発動させたい!今日はこれだけで 【ハレルヤ便】…
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2014年6月16日の弁当

 今日は昨日作ったしいたけのベーコン巻きを取り置きしておいたのをレンジで温め詰めて持って行った。そしてもやしときゅうりの中華ゴマドレで和えたサラダも添えた。しいたけのベーコン巻きはヤミツキになりそうだ。今日はこれだけで ドラゴンボールヒーローズ アルティメットミッション2 (初回封入特典:ドラゴンボールヒ…
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しいたけのベーコン巻き

 しいたけのベーコン巻きを作った。しいたけにベーコン巻いてブラックペッパーと少々の胡椒で味付けし焼いただけ!なかなかうまくできた。忙しいけど作らなきゃいけない時にちょうどいい!そんなに手間かからないので…。おかずにもお酒のおつまみにもなるのでまた作ってみようと思う!今日はこんな感じで ポケモンセンターオリ…
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2014年5月14日の弁当

 今日は昨日夕食に作って取り置きしておいた回鍋肉にトマトを添えフラッシュマンの弁当箱に詰めて持って行った。回鍋肉うまいね。次はどうするかな…。今日はこれだけ 神秘の世界 エルハザード OVA 1stシリーズ Blu-ray BOX (初回限定生産)NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン 2014-…
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フラッシュマンの弁当箱

 今日は幼稚園の時に使っていたフラッシュマンの弁当箱が出てきたのでそれに弁当詰めて持って行った。フラッシュマンはリアルタイムでは見てなかったのになぜか弁当箱があった。たまたまあったのを買ったのだろう!使えそうだったので使ってみた。今日はこれだけで 超新星フラッシュマン VOL.1 [DVD]TOEI CO…
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